Dentro de los aceites de oliva refinados, se encuentra el aceite de oliva intenso . Un aceite en cuyo proceso se mezclan aceite de oliva refinado con aceite de oliva vírgenes para obtener un producto apto para consumo además de ser saludable. Este aceite de oliva intenso 1º es ideal para utilizarlo en tus ensaladas y platos del día a día en los cuales no puede faltar. Los aceites de oliva de La Española ofrecen variedad tanto en formatos como en calidades.   

A diferencia del aceite de oliva suave, cuya acidez es de 0,4 º, el aceite de oliva intenso puede tener una acidez máxima de 1 º. Esta diferencia es debida a la cantidad de Aceite de Oliva Virgen que contiene. Es importante revisar la etiqueta para detectar diferencias entre aceites de oliva, pudiéndose distinguir en el aceite de oliva este 1º que aparece en el frontal de la botella. 

Ahora, en Aceites La Española, disponemos de este aceite de oliva intenso en los formatos de 1 y 5 litros respectivamente en PET. Con el sabor de siempre, seguirás disfrutando de él a cada instante en tu mesa y recetas. 

¿Qué aceite de oliva tiene más sabor?

El aceite de oliva intenso es un aceite con un marcado sabor, aunque no se perciben los matices y el aroma de igual forma que en un aceite de oliva virgen extra. Es un aceite muy polivalente para tu rutina en la cocina, siendo perfecto para guisos, por ejemplo.

¿Qué es la intensidad en el aceite de oliva?

La intensidad de un aceite de oliva se puede percibir en la nariz, pero, sobre todo, en la boca, siendo la intensidad proporcional a los niveles de amargor y picor que tenga este aceite de oliva. En nuestras redes sociales te damos consejos acerca de cómo comprar aceite de oliva según tus gustos, siendo la intensidad una calidad muy apreciada entre los consumidores habituales de aceite de oliva, pero no tanto entre personas con un consumo fuera del día a día.

Ingredientes

El aceite de oliva intenso es una mezcla de: Aceite de Oliva Virgen y Aceite de Oliva Refinado.

Aceite que contiene exclusivamente aceites de oliva que se han sometido a un tratamiento de refinado y aceites obtenidos directamente de aceitunas. Acidez máxima 1º. Índice peróxidos = 15 meq O2/Kg. Ceras = 350 mg/Kg – k270 = 0,90,

k = 0,15. 

Contiene aceites de oliva vírgenes.